Zapraszam na kolejny przepis na kurczaka w sosie pieczarkowym ;) Przepis na sos pieczarkowy oraz kurczaka z makaronem razowym tu :)
Składniki:
Pół piersi z kurczaka
Dwa plastry cebuli
Przyprawy (maggi, ostra papryka, przyprawa do kurczaka)
Jajko
Otręby
Ryż brązowy
Łyżka oliwy z oliwek
Najpierw zabieramy się za nastawienie ryżu - swój gotowałam około 27 minut i był baaardzo al dente.
Kurczaka myjemy i rozbijamy. Przyprawiamy z obu stron przyprawami. Robimy panierkę z jajka i otrębów. Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucamy cebulkę pokrojoną w pióra, następnie dodajemy kurczaka i dokładnie smażymy z obu stron. Gdy już będzie dobrze wysmażony, wstawiamy na palnik sos pieczarkowy i intensywnie mieszamy, by jogurt się nie zważył.
Smacznego :)
Subskrybuj:
Komentarze do posta
(
Atom
)
Mniam... jakie smakowitości. :)
OdpowiedzUsuńNaprawdę warto spróbować! :)
UsuńMmmm... Pycha :D
OdpowiedzUsuń