środa, 11 lutego 2015

Kulinarnie - kurczak z brązowym ryżem w sosie pieczarkowym

Zapraszam na kolejny przepis na kurczaka w sosie pieczarkowym ;) Przepis na sos pieczarkowy oraz kurczaka z makaronem razowym tu :)



Składniki:
Pół piersi z kurczaka
Dwa plastry cebuli
Przyprawy (maggi, ostra papryka, przyprawa do kurczaka)
Jajko
Otręby
Ryż brązowy
Łyżka oliwy z oliwek

Najpierw zabieramy się za nastawienie ryżu - swój gotowałam około 27 minut i był baaardzo al dente.

Kurczaka myjemy i rozbijamy. Przyprawiamy z obu stron przyprawami. Robimy panierkę z jajka i otrębów. Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucamy cebulkę pokrojoną w pióra, następnie dodajemy kurczaka i dokładnie smażymy z obu stron. Gdy już będzie dobrze wysmażony, wstawiamy na palnik sos pieczarkowy i intensywnie mieszamy, by jogurt się nie zważył.

Smacznego :)

3 komentarze :

Serdecznie dziękuję za odwiedzenie :)
Na pewno do Ciebie zajrzę, gdy pozostawisz po sobie jakiś ślad :)

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka